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Schoko-Keks-Kuchen
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 2845 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
2845 Kcal (135,5 %)
Vitamin B₁
0,4 mg (40 %)
Vitamin B₂
0,5 mg (45,5 %)
Vitamin B₆
0,5 mg (35,7 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
104,1 g
Zucker gesamt
260 g
387 mg
Harnsäure
106 mg
Vitamin A
1,2 mg (171,4 %)
1,6 µg (8 %)
Vitamin E
6,4 mg (80 %)
Vitamin K
32,8 µg (54,7 %)
Niacin
8,2 mg (68,3 %)
39 µg (13 %)
Pantothensäure
1,2 mg (24 %)
9 µg (22,5 %)
Vitamin C
3 mg (3,2 %)
2.273 mg (56,8 %)
218 mg (21,8 %)
305 mg (101,7 %)
25,2 mg (157,5 %)
14 µg (9,3 %)
5,7 mg (71,3 %)
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Zutaten
1
Blech
100 g Zartbitterschokolade (60-70% Kakaogehalt)
125 g Butter
75 g Puderzucker
50 g Rosinen
2 EL Schokoraspel (60-70% Kakaogehalt)
1 Päckchen Butterkeks
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Schokolade zerkleinern und mit Butter in einem Topf bei schwacher Hitze unter Rühren schmelzen lassen.
Schritt 2/4
Puderzucker, Rosinen und Raspelschokolade untermischen.
Schritt 3/4
Die Kastenform mit einer Lage zerbrochenen Butterkeksen auslegen. Eine nicht zu dicke Schicht Schokoladenbutter drauf gießen und verstreichen. Wieder Schokobutter und Kekse aufgeben, bis alles aufgebraucht ist.
Schritt 4/4
Für mindestens 4 Stunden kühl stellen, dann aus der Form stürzen, und in Scheiben schneiden (am besten mit einem heißen Messer).
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