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Schokokuchen mit Keksboden
Zubereitung:
270 Min
270 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
1
Springform
100 g Löffelbiskuit
75 g Amarettini
75 gflüssige Butter
Für die Füllung
600 g Schlagsahne
50 ml Amaretto (Likör)
Schokoröllchen zum Dekorieren
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Löffelbiskuits und Amaretti mit einem Nudelholz zerkrümeln, mit der flüssigen Butter vermengen und auf den Boden einer Springform (23 cm ⌀) mit den Händen verteilen und andrücken.
Schritt 2/4
Zerkleinerte Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen. Wieder abkühlen lassen.
Schritt 3/4
Sahne steif schlagen, Amaretto unterrühren und die Schokolade unterziehen. Die Schoko-Sahne-Masse auf dem Kuchenboden verteilen und glatt streichen. Für mind. 4 Std. oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
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Schritt 4/4
Aus der Form nehmen und mit Schokoröllchen garniert servieren.
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