A
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Schokoplätzchen
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 183 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
183 Kcal (8,7 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0,1 µg (2,5 %)
gesättigte Fettsäuren
6,9 g
Zucker gesamt
8 g
41 mg
Harnsäure
18 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,3 µg (1,5 %)
Vitamin E
0,7 mg (8,8 %)
Vitamin K
1,5 µg (2,5 %)
Niacin
1,1 mg (9,2 %)
12 µg (4 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
2 µg (5 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
214 mg (5,4 %)
14 mg (1,4 %)
39 mg (13 %)
3,4 mg (21,3 %)
1 µg (0,7 %)
0,9 mg (11,3 %)
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Zutaten
12
Stücke
Für das Glas
175 g Dinkelmehl
1 Prise Salz
1 Msp. Natron
2 EL Kakaopulver
60 gfeiner brauner Zucker
1 Prise Zimt
50 gbunte Schokolinsen
Zum Backen
1 Ei
125 g Butter Zimmertemperatur
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Zubereitung
Schritt 1/4
Zum Verschenken ein Einmachglas von ca. 300 ml Fassungsvermögen bereitstellen. Zuerst das Mehl mit dem Salz und Natron vermischt einfüllen. Darauf den Kakao geben. Den Zucker mit dem Zimt mischen und darüber streuen. Mit Schokolinsen abschließen und das Glas verschließen.
Schritt 2/4
Die Backanleitung auf ein Kärtchen schreiben und am Glas befestigen.
Schritt 3/4
Für die Zubereitung der Plätzchen den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen.
Schritt 4/4
Das Ei mit der Butter cremig schlagen. Die Plätzchenmischung löffelweiße dazu rühren. Mit einem Teelöffel kleine Teighäufchen auf ein Backpapier belegtes Blech setzen und 10-15 Minuten backen. Die Plätzchen sollten außen knusprig und innen noch weich sein. Vorsichtig vom Blech nehmen und auskühlen lassen.
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