A
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Schweinefleisch-Gemüsespieße vom Grill
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 345 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
345 Kcal (16,4 %)
Vitamin B₁
1,1 mg (110 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,8 mg (57,1 %)
0,6 µg (15 %)
gesättigte Fettsäuren
7,7 g
Zucker gesamt
5 g
70 mg
Harnsäure
180 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,4 µg (2 %)
Vitamin E
10,4 mg (130 %)
Vitamin K
20,2 µg (33,7 %)
Niacin
10 mg (83,3 %)
91 µg (30,3 %)
Pantothensäure
1,4 mg (28 %)
13,5 µg (33,8 %)
Vitamin C
178 mg (187,4 %)
671 mg (16,8 %)
32 mg (3,2 %)
47 mg (15,7 %)
2,7 mg (16,9 %)
7 µg (4,7 %)
3,9 mg (48,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
400 g Schweinefleisch (für Schnitzel)
1 rote Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
1 grüne Paprikaschote
2 Zwiebel
4 mittlere Champignon
Pfeffer aus der Mühle
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/5
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2/5
Paprika waschen, putzen, halbieren, entkernen, alle weißen Innenhäute abschneiden und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 3/5
Zwiebel schälen, längs halbieren und in Spalten schneiden.
Schritt 4/5
Champignons putzen und halbieren oder vierteln.
Laden
Schritt 5/5
Fleisch und Gemüse abwechselnd auf Spieße stecken, mit Öl bepinseln, mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem heißen Grill ca. 8 - 10 Min. grillen, gelegentlich wieder mit Öl einstreichen und mehrmals wenden.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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