A
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Shrimps im Knusperteig
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 264 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
264 Kcal (12,6 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
1,7 µg (42,5 %)
gesättigte Fettsäuren
2,8 g
Zucker gesamt
0 g
135 mg
Harnsäure
153 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,5 µg (2,5 %)
Vitamin E
5,8 mg (72,5 %)
Vitamin K
8,4 µg (14 %)
Niacin
6,5 mg (54,2 %)
17 µg (5,7 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
1,4 µg (3,5 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
258 mg (6,5 %)
121 mg (12,1 %)
82 mg (27,3 %)
1,1 mg (6,9 %)
91 µg (60,7 %)
2,6 mg (32,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
8 Garnelen geschält und entdarmt bis auf das Schwanzsegment
1 EL Limettensaft
1 Blatt Yufkateig
6 EL Olivenöl
2 TL Sesam
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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Garnelen abbrausen und trocken tupfen. Mit dem Limettensaft beträufeln, etwas salzen und Chili würzen. Das Yufkateigblatt in 8 schmale Streifen schneiden. Jeweils mit Öl bepinseln und um je eine Garnele wickeln. Von außen nochmals mit Öl bestreichen. Mit dem Sesam bestreut auf das Blech legen und im Ofen ca. 10 Minuten goldbraun backen.
Schritt 2/2
Nach Belieben mit einem Limettenschnitz garniert servieren und Sojasauce zum Dippen dazu reichen.
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