A
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Sommerbowle mit Gurke, Orangen und Zitronen
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 193 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
193 Kcal (9,2 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
21 g
0 mg
Harnsäure
33 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,7 mg (8,8 %)
Vitamin K
5,1 µg (8,5 %)
Niacin
0,9 mg (7,5 %)
32 µg (10,7 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
4,2 µg (10,5 %)
Vitamin C
64 mg (67,4 %)
437 mg (10,9 %)
65 mg (6,5 %)
37 mg (12,3 %)
1,4 mg (8,8 %)
15 µg (10 %)
0,5 mg (6,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
1 TLschwarzer Tee
2 EL Honig
20 Eiswürfel
2 unbehandelte Zitronen
2 unbehandelte Orangen
1 Stück Salatgurke ca. 8 cm
1 Stiel Pfefferminze
200 ml Apfelsaft klar
500 mltrockener Weißwein
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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Den Tee in eine Kanne geben und mit 250 ml kochendem Wasser übergießen. Etwa 3 Minuten ziehen lassen, durch ein Sieb abgießen und nach Geschmack mit dem Honig süßen. Die Hälfte Eiswürfel zugeben.
Schritt 2/3
Eine Zitrone und eine Orange heiß waschen und in Scheiben schneiden. Den Saft der übrigen Zitrone und Orange ausdrücken. Die Gurke waschen und mit dem Sparschäler einige Scheiben abschneiden. Den Zitrusfruchtsaft zusammen mit den Gurken- und Zitrusfruchtscheiben, dem Tee, dem Apfelsaft und dem Wein in eine Karaffe füllen.
Schritt 3/3
Bis zum Servieren mindestens 1 Stunde kalt stellen. Mit den übrigen Eiswürfeln in Gläser füllen.
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