A
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Sternplätzchen
Zubereitung:
70 Min
70 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 74 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
74 Kcal (3,5 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
2,4 g
Zucker gesamt
5 g
8 mg
Harnsäure
4 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,1 mg (1,3 %)
Vitamin K
0,3 µg (0,5 %)
Niacin
0,2 mg (1,7 %)
1 µg (0,3 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
0,2 µg (0,5 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
24 mg (0,6 %)
10 mg (1 %)
3 mg (1 %)
0,1 mg (0,6 %)
1 µg (0,7 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
30
Stücke
150 g Mehl
1 Prise Salz
100 g Zucker
½ TL Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
100 geiskalte Butter
1 Tafel Schokolade
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/5
Mehl mit Backpulver, Zucker und Vanillezucker vermischen, Butter in kleinen Flöckchen drauf verteilen und rasch zu einem glatten Teig verkneten, zu einer Kugel formen, in Folie einwickeln und ca. 30 Min. kalt stellen.
Schritt 2/5
Auf bemehlter Arbeitsfläche den Teig ca. 7 mm dünn ausrollen, Sterne ausstechen und auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen.
Schritt 3/5
Im vorgeheizten Backofen (180°) in ca. 15 Min. goldgelb backen.
Schritt 4/5
Mit dem Backpapier vom Blech ziehen und auskühlen lassen.
Schritt 5/5
Schokolader zerkleinern und bei kleiner Hitze schmelzen lassen, mittels eines Spritzbeutels mit glatter Tülle die Sandsterne verzieren.
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