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Toast mit Pute

Toast mit Pute

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 531 kcal
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Wie gesund ist Toast mit Pute?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

2 Portionen
1 reife Avocado
Pfeffer aus der Mühle
1 Römersalat 4 kleine Blätter
1 ELgehackte Petersilie
2 Scheibe Toastbrote
4 dünne Scheibegeräucherte Putenbrustfilet

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Zubereitung

Schritt 1/2

Avocado halbieren und den Stein entfernen. Fruchtfleisch herauslösen, mit einer Gabel zerdrücken und mit Salz, Zitronensaft, Pfeffer und einigen Tropfen Tabasco würzen,

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Schritt 2/2

Tomate waschen und in Spalten schneiden. Römersalat waschen und trockenschütteln. Toastbrot toasten und mit der Avocadocreme bestreichen. Salat, Tomate und Putenbrust darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Toastbrotscheiben diagonal halbieren und mit Petersilie bestreuen.

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