In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen eines Lebensmittels.
Zubereitung
Schritt 1/3
Knoblauch schälen und durch die Presse in eine Schüssel drücken. Chilischote waschen, putzen, entkernen und in feine Ringe schneiden.
Laden
Schritt 2/3
Öl in einer Pfanne erhitzen. Cumin, Senfkörner und Chili darin zugedeckt kurz anrösten. Joghurt mit Salz und der Gewürzmischung in der Schüssel glatt rühren, zugedeckt 1 Std. kalt stellen.
Schritt 3/3
Zum Servieren Tomaten waschen, putzen, in kleine Würfel schneiden, unter den Joghurt heben und sofort servieren