A
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Tomaten-Hähnchen
Zubereitung:
60 Min
60 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 660 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
660 Kcal (31,4 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,6 mg (54,5 %)
Vitamin B₆
1,8 mg (128,6 %)
1,3 µg (32,5 %)
gesättigte Fettsäuren
10,5 g
Zucker gesamt
4 g
322 mg
Harnsäure
387 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
4,3 mg (53,8 %)
Vitamin K
11,5 µg (19,2 %)
Niacin
36,2 mg (301,7 %)
74 µg (24,7 %)
Pantothensäure
3,4 mg (68 %)
10,7 µg (26,8 %)
Vitamin C
29 mg (30,5 %)
1.143 mg (28,6 %)
65 mg (6,5 %)
77 mg (25,7 %)
3,3 mg (20,6 %)
34 µg (22,7 %)
3,4 mg (42,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Kräuter waschen, trocken schütteln. Das huhn waschen, trocken tupfen und innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Rsomarin und 3 Thymianzweige in den Bauch des Huhns geben. Tomaten waschen und trocken tupfen.
Schritt 2/3
Das Öl in eine große ofenfeste Form geben, das Huhn hineinlegen und die Knoblauchzehen und Tomaten darum herum verteilen.
Schritt 3/3
Das Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Backofen (200 °C Ober-/Unterhitze) ca. 40-50 Minuten garen, dabei immer wieder mit dem Öl aus der Form bestreichen. Mit Thymian garniert servieren.
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