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Tomaten mit Füllung aus Thunfisch und grünem Pfeffer
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 199 kcal
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A
Wie gesund ist Tomaten mit Füllung aus Thunfisch und grünem Pfeffer?
Health Score:
/100
Nährwerte pro Portion:
199 Kcal (9,5 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,6 mg (42,9 %)
2,2 µg (55 %)
gesättigte Fettsäuren
2,6 g
Zucker gesamt
9 g
35 mg
Harnsäure
128 mg
Vitamin A
0,6 mg (85,7 %)
2,3 µg (11,5 %)
Vitamin E
3,4 mg (42,5 %)
Vitamin K
19,4 µg (32,3 %)
Niacin
9 mg (75 %)
111 µg (37 %)
Pantothensäure
1,3 mg (26 %)
13 µg (32,5 %)
Vitamin C
68 mg (71,6 %)
956 mg (23,9 %)
84 mg (8,4 %)
63 mg (21 %)
1,8 mg (11,3 %)
29 µg (19,3 %)
0,6 mg (7,5 %)
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Zutaten
4
Stücke
½ Bund Frühlingszwiebel
1 EL Olivenöl
4 schöne Fleischtomate
1 Dose Thunfisch natur
3 EL Zitronensaft
1 ELeingelegter grüner Pfeffer
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Röllchen schneiden. Den Salbei waschen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und grob hacken. Beides in heißem Öl kurz anbraten und abkühlen lassen. Die Tomaten waschen, jeweils einen Deckel abschneiden, aushöhlen und innen salzen.
Schritt 2/2
Das Fruchtfleisch fein hacken. Den Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken. Mit dem Tomatenfruchtfleisch, den Frühlingszwiebeln, dem Zitronensaft und dem grünem Pfeffer mischen und in die Tomaten einfüllen. Mit frischem Brot servieren.
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