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Tomaten mit Hirse-Frischkäse-Füllung
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
100 g Hirse
200 ml Gemüsebrühe
2 Zwiebel
5 Stiele Pfefferminze
1 Packung(200 g) Frischkäse (
1 Ei
1 TL Margarine oder Butter
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/5
Die Hirse in der Brühe ca. 20 Minuten garen.
Schritt 2/5
Von den Fleischtomaten einen Deckel abschneiden, das Innere aushöhlen und grob zerkleinern. Zwiebeln würfeln, Minze fein hacken.
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Schritt 3/5
Die Hälfte der zerkleinerten Tomaten, die Hälfte der Zwiebelwürfel, Minze, Frischkäse, Ei und Hirse verrühren. In die Tomaten füllen.
Schritt 4/5
Das Fett erhitzen. Restliche Zwiebeln und Tomaten darin kurz anbraten.
Schritt 5/5
In eine Auflaufform geben und die Tomaten hineinsetzen. Im Backofen (E-Herd: 175 Grad / Umluft: 160 Grad / Gasherd: Stufe 2) 20-25 Minuten garen.
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