A
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Tomaten mit Hüttenkäsefüllung
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 74 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
74 Kcal (3,5 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,7 µg (17,5 %)
gesättigte Fettsäuren
1,1 g
Zucker gesamt
3 g
25 mg
Harnsäure
36 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
1,7 mg (21,3 %)
Vitamin K
7,1 µg (11,8 %)
Niacin
2,3 mg (19,2 %)
35 µg (11,7 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
4,7 µg (11,8 %)
Vitamin C
17 mg (17,9 %)
344 mg (8,6 %)
46 mg (4,6 %)
27 mg (9 %)
0,5 mg (3,1 %)
21 µg (14 %)
0,7 mg (8,8 %)
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Zutaten
12
Stücke
12 Tomaten
200 gkleine Garnelen TK
1 Avocado
2 EL Zitronensaft
250 g Hüttenkäse
3 Stiel Dill
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitung
Schritt 1/3
Die Tomaten waschen, jeweils einen Deckel abschneiden und die Tomaten aushöhlen.
Schritt 2/3
Die Shrimps in kochendem Salzwasser kurz blanchieren, abschrecken und gut abtropfen lassen. Die Avocado schälen, halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch klein würfeln.
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Schritt 3/3
Den Knoblauch in eine Schüssel pressen und mit dem Zitronensaft und dem Hüttenkäse vermengen. Den Dill abbrausen, trocken schütteln, abzupfen und fein hacken. Mit den Shrimps und der Avocado unter den Käse mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. In die Tomaten füllen, die Deckel auflegen und servieren.
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