A
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Tomaten mit Käsecremefüllung
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 225 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
225 Kcal (10,7 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
0,6 µg (15 %)
gesättigte Fettsäuren
8,3 g
Zucker gesamt
7 g
34 mg
Harnsäure
26 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
2,4 mg (30 %)
Vitamin K
10 µg (16,7 %)
Niacin
3,4 mg (28,3 %)
82 µg (27,3 %)
Pantothensäure
1,1 mg (22 %)
11,5 µg (28,8 %)
Vitamin C
35 mg (36,8 %)
509 mg (12,7 %)
113 mg (11,3 %)
31 mg (10,3 %)
1,5 mg (9,4 %)
8 µg (5,3 %)
0,6 mg (7,5 %)
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Zutaten
2
Portionen
4 Tomate
80 g Frischkäse
4 EL Magerquark
1 EL Zitronensaft
8 schwarze Olive ohne Stein
Basilikum zum Garnieren
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Tomaten waschen, einen Deckel abschneiden und aushöhlen. Mit der Öffnung nach unten auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Schritt 2/2
Frischkäse mit Quark und Zitronensaft gut verrühren. Schalotte schälen und fein hacken. Oliven klein würfeln. Beides unter die Käsemasse mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und in die Tomaten füllen. Mit Basilikum garnieren und die Tomatendeckel darauf legen.
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