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Tomaten-Mozzarella-Sandwiches

Tomaten-Mozzarella-Sandwiches

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 1589 kcal
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Wie gesund ist Tomaten-Mozzarella-Sandwiches?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

2 Stücke
4 vollreife Tomate
3 Handvoll Basilikum
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Olivenöl

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Zubereitung

Schritt 1/2

Die Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Den Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Den Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen. Die Fladenbrote in einer Pfanne ohne Fettzugabe von beiden Seiten kurz anrösten.

Schritt 2/2

Anschließend die Brote auf einer Seite mit den Mozzarella- und Tomatenscheiben belegen, salzen, pfeffern und jeweils mit etwas Olivenöl beträufeln. Die Basilikumblätter auflegen und die andere Fladenbrothälfte einschlagen.

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