A
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Tomatenpizza
mit Basilikum
Zubereitung:
35 Min
35 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: 620 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
620 Kcal (29,5 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
1,5 µg (37,5 %)
gesättigte Fettsäuren
13,5 g
Zucker gesamt
6 g
46 mg
Harnsäure
53 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
0,5 µg (2,5 %)
Vitamin E
3,6 mg (45 %)
Vitamin K
18,5 µg (30,8 %)
Niacin
6,8 mg (56,7 %)
68 µg (22,7 %)
Pantothensäure
1 mg (20 %)
9,7 µg (24,3 %)
Vitamin C
33 mg (34,7 %)
605 mg (15,1 %)
759 mg (75,9 %)
55 mg (18,3 %)
1,3 mg (8,1 %)
24 µg (16 %)
3,8 mg (47,5 %)
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Zutaten
2
Pizzas
1 Rolle Pizzateig (aus dem Kühlregal)
125 gpassierte Tomaten
200 g Kirschtomaten (grün und gelb gemischt)
30 g Parmesan (gerieben)
80 g Emmentaler (gerieben)
4 Zweig Basilikum
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Den Teig vom Papier abrollen, zwei runde Teigplatten à 18 cm Durchmesser ausschneiden und mit dem Backpapier auf ein Backblech legen. Jeweils einen kleinen Rand formen.
Schritt 2/4
Passierte Tomaten etwas einkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen, gleichmäßig auf den Teig streichen.
Schritt 3/4
Kirschtomaten mit einem Holzstäbchen etwas anpieken, darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Parmesan mit Emmentaler mischen und darüber streuen.
Schritt 4/4
Im heißen Backofen bei 220 Grad auf der untersten Schiene 15-20 Minuten backen. Mit Basilikumblättern bestreuen und sofort servieren.
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