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Tomatensalat mit Erdbeere
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 112 kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
400 g Erdbeere
6 Tomate
2 EL Zitronensaft
2 EL Olivenöl
1 Prise Zucker
weißer Pfeffer
4 EL Balsamessig
Basilikum zum Garnieren
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Die Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und die Tomaten in Spalten schneiden. Beides mit dem Zitronensaft, dem Olivenöl, Salz, Zucker und Pfeffer vermengen und abschmecken.
Schritt 2/2
Auf Schälchen verteilen und mit dem Balsamico überträufeln. Mit Basilikum garniert servieren.
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