A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Tomatensülze
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 48 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
48 Kcal (2,3 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
8 g
0 mg
Harnsäure
28 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,2 mg (15 %)
Vitamin K
20 µg (33,3 %)
Niacin
1,2 mg (10 %)
64 µg (21,3 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
6 µg (15 %)
Vitamin C
51 mg (53,7 %)
415 mg (10,4 %)
43 mg (4,3 %)
22 mg (7,3 %)
0,7 mg (4,4 %)
5 µg (3,3 %)
0,2 mg (2,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
500 g Kirschtomaten
1 Orange Saft
1 gestr. TL Agar-Agar
1 TLweißer Balsamessig
Tropfen Tabasco
Rucola zum Garnieren
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Tomaten waschen, putzen, 2 Tomaten vierteln und zum Garnieren beiseitelegen, den Rest pürieren und durch ein feines Sieb streichen. Den Orangensaft mit dem Agar Agar und etwa der Hälfte vom Tomatenpüree in einen kleinen Topf geben und unter Rühren aufkochen lassen. Etwa 5 Minuten sprudelnd kochen, dann von der Hitze nehmen und nach und nach das übrige Püree ergänzen. Mit Salz, Balsamico und Tabasco abschmecken und in kleine Gläser füllen. Mindestens 3 Stunden kalt stellen.
Schritt 2/2
Zum Servieren mit den übrigen Tomaten und Rucola garnieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.