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Tortilla mit Avocado und Tomatensalsa
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 298 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
298 Kcal (14,2 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
4,3 g
Zucker gesamt
8 g
0 mg
Harnsäure
18 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
7,9 mg (98,8 %)
Vitamin K
21,8 µg (36,3 %)
Niacin
2,5 mg (20,8 %)
65 µg (21,7 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
5,4 µg (13,5 %)
Vitamin C
34 mg (35,8 %)
921 mg (23 %)
44 mg (4,4 %)
48 mg (16 %)
1,1 mg (6,9 %)
9 µg (6 %)
0,9 mg (11,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Chili waschen, halbieren, nach Blieben entkernen und die Innenhäute entfernen und in klein hacken. Die Zwiebeln abziehen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten überbrühen, häuten, halbieren, entkernen und ebenfalls würfeln. Alles miteinander mischen. Die Zitronen auspressen, den Saft bis auf 2 EL zugeben, Mit Salz und Pfeffer würzen und das Öl untermischen.
Schritt 2/3
Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und die Haut abziehen, mit dem restlichen Zitronensaft beträufeln.
Laden
Schritt 3/3
Die Tortillas in der Pfanne oder im Ofen erwärmen, in Stücke schneiden und mit der Tomatensalsa und dem Avocados servieren.
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