A
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Verschiedene, pikante Frischkäsebällchen
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 189 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
189 Kcal (9 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
9,3 g
Zucker gesamt
0 g
40 mg
Harnsäure
4 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,5 mg (6,3 %)
Vitamin K
11,9 µg (19,8 %)
Niacin
2,7 mg (22,5 %)
16 µg (5,3 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
0,5 µg (1,3 %)
Vitamin C
1 mg (1,1 %)
63 mg (1,6 %)
153 mg (15,3 %)
16 mg (5,3 %)
0,3 mg (1,9 %)
45 µg (30 %)
0,7 mg (8,8 %)
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Zutaten
8
Portionen
450 g Feta
1 EL Senf
1 EL Schlagsahne
75 gfrisch geriebene Weißbrotkrumen
Pfeffer aus der Mühle
2 EL grobe Pfeffer
25 g Schnittlauchröllchen
2 EL Paprikapulver
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Feta mit Sahne Senf, Brotkrumen, Salz und Pfeffer gut vermischen, dann ca. 30 kleine Bällchen mit angefeuchteten Händen formen.
Schritt 2/3
1/3 in Pfeffer, 1/3 in Schnittlauchröllchen und das restliche 1/3 in Paprika wälzen.
Schritt 3/3
Auf einer Platte anrichten und bis zum Servieren kühl stellen.
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