A
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Currysalz Thai-Style
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 5 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
5 Kcal (0,2 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0 g
Zucker gesamt
1 g
0 mg
Harnsäure
1 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0 mg (0 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
0,1 mg (0,8 %)
1 µg (0,3 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin C
1 mg (1,1 %)
42 mg (1,1 %)
2 mg (0,2 %)
4 mg (1,3 %)
0,1 mg (0,6 %)
1 µg (0,7 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
1
Glas
1 ELgetrockneter Ingwer
1 Stiel Zitronengras nur das Weiß und Hellgrün
1 TLgemahlener Bockshornklee
½ TL Limettenschale unbehandelt
1 Msp. Kurkuma
200 ggrobes Meersalz
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Zubereitung
Schritt 1/2
Den Ingwer und das Zitronengras grob hacken und mit dem Bockshornklee, dem Limettenabrieb, dem Kurkuma und dem Meersalz mischen.
Schritt 2/2
In ein Glas füllen und luftdicht verschlossen aufbewahren.
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