A
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Vollkornnudeln mit Dill, Tomaten und Knoblauch
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 380 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
380 Kcal (18,1 %)
Vitamin B₁
0,7 mg (70 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1,1 g
Zucker gesamt
2 g
0 mg
Harnsäure
86 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,2 mg (15 %)
Vitamin K
5,2 µg (8,7 %)
Niacin
5,8 mg (48,3 %)
56 µg (18,7 %)
Pantothensäure
0,9 mg (18 %)
2,7 µg (6,8 %)
Vitamin C
12 mg (12,6 %)
530 mg (13,3 %)
50 mg (5 %)
127 mg (42,3 %)
4,3 mg (26,9 %)
3 µg (2 %)
3,1 mg (38,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/4
Vollkornspaghetti nach Packungsaangabe bissfest kochen.
Schritt 2/4
Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und würfeln.
Schritt 3/4
Knoblauch schälen und fein hacken.
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Schritt 4/4
Knoblauch in heißem Öl anschwitzen. Tomaten zugeben und ca. 1-2 Min. schmoren lassen. Dann Dill zugeben und tropfnasse Spaghetti unterschwenken. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken und servieren.
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