A
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Wärmender Kakao mit Orange und Minze
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 378 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
378 Kcal (18 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,5 mg (45,5 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
1,3 µg (32,5 %)
gesättigte Fettsäuren
8,8 g
Zucker gesamt
39 g
23 mg
Harnsäure
3 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
1,4 mg (17,5 %)
Vitamin K
4 µg (6,7 %)
Niacin
3,7 mg (30,8 %)
36 µg (12 %)
Pantothensäure
0,9 mg (18 %)
10,1 µg (25,3 %)
Vitamin C
13 mg (13,7 %)
1.220 mg (30,5 %)
343 mg (34,3 %)
156 mg (52 %)
11,1 mg (69,4 %)
30 µg (20 %)
2,6 mg (32,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
8 Kumquats
1 l Milch
2 Zweig Minze
3 EL Kakaopulver
80 ml Orangenlikör
3 EL Kakaopulver
3 EL Zucker
Minze für die Garnitur
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Kumquats heiß abwaschen, halbieren und mit der Milch sowie der Minze und dem Kakao in einen Topf geben. Kurz aufkochen lassen, durch ein Sieb passieren.
Schritt 2/2
Mit Orangenlikör und Zucker nach Belieben verfeinern und mit Minze garniert servieren. Nach Belieben kurz aufschäumen.
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