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Weißer Bohnensalat
Zubereitung:
45 Min
45 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
2 Doseweiße Bohnen à 240 g Abtropfgewicht
2 EL Pfefferminzgeranie fein geschnitten
1 EL Bohnenkraut fein geschnitten
2 EL Weißweinessig
1 TL Balsamessig
Pfeffer aus der Mühle
1 Prisegemahlener Kreuzkümmel
5 EL Olivenöl
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Bohnen in ein Sieb abgießen, abspülen und abtropfen lassen.
Schritt 2/3
Bohnen mit den Kräutern mischen.
Schritt 3/3
Essig mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel verrühren. Das Olivenöl unterschlagen, abschmecken und unter die Bohnen mischen. 30 Min. ziehen lassen. Mit Pfefferminzgeranie garniert servieren.
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