A
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Weißer Glögg
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 242 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
242 Kcal (11,5 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0 g
Zucker gesamt
20 g
0 mg
Harnsäure
22 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,4 mg (5 %)
Vitamin K
3,8 µg (6,3 %)
Niacin
0,6 mg (5 %)
23 µg (7,7 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
3,3 µg (8,3 %)
Vitamin C
53 mg (55,8 %)
315 mg (7,9 %)
55 mg (5,5 %)
29 mg (9,7 %)
1,2 mg (7,5 %)
14 µg (9,3 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
4
Portionen
1 unbehandelte Zitrone
2 unbehandelte Orangen
1 EL Gewürznelke
500 mltrockener Weißwein
100 ml Wodka
60 g Honig nach Geschmack mehr
Muskat frisch gerieben
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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Zitrone und die Orangen heiß waschen, trocken reiben und 4 schöne Scheiben der Zitrone zur Dekoration schneiden. Mit jeweils 6-8 Nelken spicken.
Schritt 2/3
Die Schale aller Früchte dünn abschneiden und den Saft auspressen. Schale und Saft mit dem Weißwein, dem Wodka, dem Honig, 3-4 Gewürznelken, dem Zimt und Kardamom erhitzen, nicht kochen lassen.
Schritt 3/3
Etwa 10 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb in Gläser gießen. Weißen Glögg mit frisch geriebenem Muskat bestreuen und mit den Zitronenscheiben garniert servieren.
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