A
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Weizenbrei
Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 300 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
300 Kcal (14,3 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
3,1 g
Zucker gesamt
40 g
11 mg
Harnsäure
16 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
0,4 mg (5 %)
Vitamin K
5 µg (8,3 %)
Niacin
3,4 mg (28,3 %)
37 µg (12,3 %)
Pantothensäure
0,9 mg (18 %)
7,5 µg (18,8 %)
Vitamin C
3 mg (3,2 %)
407 mg (10,2 %)
172 mg (17,2 %)
50 mg (16,7 %)
1,5 mg (9,4 %)
17 µg (11,3 %)
1,2 mg (15 %)
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Zutaten
4
Portionen
500 ml Milch
2 EL Vanillezucker
1 TL Zimtpulver
100 g Weizenschrot
80 g Datteln ohne Kerne
4 ELflüssiger Honig
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Milch mit dem Vanillezucker und dem Zimt aufkochen lassen. Den Weizenschrot einstreuen und unter regelmäßigem Rühren etwa 25 Minuten ausquellen lassen. Nach Bedarf die Milchmenge leicht variieren.
Schritt 2/2
Die Datteln in Stücke schneiden. Unter den Brei mengen und auf Schüsseln verteilen. Mit Honig beträufeln und servieren.
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