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Wraps mit Chili aus Pute
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 504 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
600 g Putenbrustfilet
1 EL Currypulver
2 rote Zwiebel
2 EL Öl
4 Tomate
½ Bund Koriandergrün
250 g saure Sahne
Pfeffer aus der Mühle
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/6
Putenbrust waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
Schritt 2/6
Zwiebel schälen und würfeln. Die Hälfte mit saurer Sahne vermengen, salzen und pfeffern.
Schritt 3/6
Tomaten waschen, vierteln, entkernen und würfeln.
Schritt 4/6
Koriander grob hacken.
Schritt 5/6
Putenbrust in heißem Öl anbraten. Curry untermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 6/6
Tortillas nach Packungsangabe nochmal kurz erhitzen. Mit saurer Sahne bestreichen und Fleisch darauf verteilen. Tomaten, Koriander und restliche Zwiebel darüber streuen. Zusammenklappen und servieren.
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