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Zitronenlimonade mit Basilikum
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 276 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
276 Kcal (13,1 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Zucker gesamt
57 g
0 mg
Harnsäure
39 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,9 mg (11,3 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
0,8 mg (6,7 %)
21 µg (7 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
1,3 µg (3,3 %)
Vitamin C
96 mg (101,1 %)
367 mg (9,2 %)
70 mg (7 %)
53 mg (17,7 %)
2,1 mg (13,1 %)
3 µg (2 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
1
Liter
50 g Zucker
3 unbehandelte Zitronen
1 Handvoll Basilikum
750 mlstilles Mineralwasser (gut gekühlt)
Eiswürfel nach Belieben
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Zubereitung
Schritt 1/2
Den Zucker zusammen mit 50 ml Wasser zu einem Läuterzucker aufkochen und dann auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Die Zitronen waschen, 1 Zitrone in Scheiben schneiden, die restlichen Zitronen auspressen. Zitronenscheiben und -saft in einer Schüssel mit dem Läuterzucker übergießen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2/2
In der Zwischenzeit das Basilikum waschen und trocken schütteln. Das Basilikum und den Inhalt der Schüssel in eine Karaffe geben und mit dem Mineralwasser auffüllen. Vor dem Servieren nochmals ca. 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Mit den Eiswürfeln servieren.
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