A
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Ananas vom Grill mit Honig
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 156 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
156 Kcal (7,4 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
32 g
0 mg
Harnsäure
47 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,6 mg (20 %)
Vitamin K
12,2 µg (20,3 %)
Niacin
0,9 mg (7,5 %)
15 µg (5 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
1,5 µg (3,8 %)
Vitamin C
48 mg (50,5 %)
342 mg (8,6 %)
35 mg (3,5 %)
29 mg (9,7 %)
1,4 mg (8,8 %)
1 µg (0,7 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
600 g Ananasscheiben (Dose, ungezuckert)
8 Blatt Minze
1 Limette
3 ELflüssiger Honig
300 g Blaubeeren
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Zubereitung
Schritt 1/3
Ananasscheiben gut abtropfen lassen und auf einem heißen Grill von beiden Seiten leicht bräunen. Minze waschen und trockenschütteln.
Schritt 2/3
Limette heiß abwaschen, trockentupfen, Schale abreiben und Saft auspressen. Honig mit Limettensaft und -schale verrühren und die gegrillten Ananasscheiben damit beträufeln.
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Schritt 3/3
Auf einer Platte anrichten. Blaubeeren waschen, verlesen, abtropfen lassen und auf den Ananasscheiben anrichten. Mit Minze garnieren.
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