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Angemachter Handkäs auf Brot
Zubereitung:
18 Min
18 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
2 Zwiebel
4 reife Harzer Käse à 125 g, Sauermilchkäse z. B. Harzer Roller
3 EL Essig nach Geschmack
5 EL Öl
Pfeffer aus der Mühle
4 Scheibe Bauernbrot
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Den Käse in Scheiben schneiden.
Schritt 2/2
Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Kümmel verrühren, Zwiebelringe und Käsescheiben untermengen und 2-3 Minuten ziehen lassen, dann die Brotscheiben damit belegen und sofort servieren.
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