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Apfel-Dickmilch-Drink
mit Macadamianüssen
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 230 kcal
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A
Wie gesund ist Apfel-Dickmilch-Drink?
Health Score:
/100
Die fettarme Dickmilch punktet mit einer Kombination aus geringem Kaloriengehalt und hohem Anteil an Eiweiß und Kalzium. Apfelsaft bringt Frucht- und Traubenzucker als Energiespender plus Kalium und Vitamine.
Nährwerte pro Portion:
230 Kcal (11 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
2,7 g
Zucker gesamt
32 g
6 mg
Harnsäure
16 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,8 mg (10 %)
Vitamin K
4,2 µg (7 %)
Niacin
1,5 mg (12,5 %)
76 µg (25,3 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
5,3 µg (13,3 %)
Vitamin C
8,8 mg (9,3 %)
330 mg (8,3 %)
134 mg (13,4 %)
36 mg (12 %)
0,8 mg (5 %)
10 µg (6,7 %)
0,7 mg (8,8 %)
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Zutaten
2
Portionen
30 g Macadamianüsse (etwa 2 EL)
200 ml Dickmilch (1,5 %)
200 mlnaturtrüber Apfelsaft
2 EL Grenadine
Außerdem: Eiswürfel
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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Nüsse mit 50 ml Dickmilch in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer pürieren.
Schritt 2/2
Restliche Dickmilch, Apfelsaft und Eiswürfel zufügen und alles schaumig aufmixen. In Gläser füllen und jeweils 1 EL Sirup hineingeben.
Smarter Tipp
Mit gutem Grund nennt man die Macadamia auch "Königin der Nüsse": Neben wertvollen ungesättigten Fettsäuren liefert der Import aus Australien reichlich Mineralstoffe und Vitamine, vor allem aus der nervenstärkenden B-Gruppe.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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