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Apfel mit Granatapfelkernen
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 145 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
145 Kcal (6,9 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
31 g
0 mg
Harnsäure
24 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,7 mg (8,8 %)
Vitamin K
6,4 µg (10,7 %)
Niacin
0,6 mg (5 %)
11 µg (3,7 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
6,1 µg (15,3 %)
Vitamin C
21 mg (22,1 %)
243 mg (6,1 %)
13 mg (1,3 %)
9 mg (3 %)
0,7 mg (4,4 %)
2 µg (1,3 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Granatäpfel rundherum andrücken, halbieren und die Kerne herausklopfen. Mit dem Limettensaft und dem Vanillezucker vermischen.
Schritt 2/2
Die Äpfel waschen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel in schmale Spalten schneiden. Auf einer großen Platte oder auf Tellern anrichten und die Granatapfelkerne darüber verteilen.
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