A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Avocado-Tomaten-Salat mit Joghurtsoße und geröstetem Brot
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 175 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Wie gesund ist Avocado-Tomaten-Salat mit Joghurtsoße und geröstetem Brot?
Health Score:
/100
Nährwerte pro Portion:
175 Kcal (8,3 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
3,6 g
Zucker gesamt
5 g
5 mg
Harnsäure
9 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2,3 mg (28,8 %)
Vitamin K
13,5 µg (22,5 %)
Niacin
1,2 mg (10 %)
30 µg (10 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
3,7 µg (9,3 %)
Vitamin C
10 mg (10,5 %)
459 mg (11,5 %)
77 mg (7,7 %)
24 mg (8 %)
0,5 mg (3,1 %)
4 µg (2,7 %)
0,6 mg (7,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
2 Tomaten
1 Avocado
200 g Joghurt
1 ELfrisch geschnittene Kräuter z. B. Minze und Basilikum
1 EL Zitronensaft
Kräuter zum Garnieren (Basilikum- und Minzeblätter)
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und in Scheiben schneiden. Die Avocado schälen, halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Zusammen mit den Tomatenscheiben auf Tellern anrichten. Den Joghurt mit den Kräutern verrühren und mit Zitronensaft und Meersalz abschmecken. Um das Gemüse herum verteilen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Mit den Kräutern garnieren und mit Salz und Chiliflocken gewürzt servieren.
Laden
Schritt 2/2
Dazu nach Belieben Röstbrot reichen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.