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Bananen-Maracuja-Joghurt

Bananen-Maracuja-Joghurt

Traumhaft exotischer Start in den Tag!

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 203 kcal
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Wie gesund ist Bananen-Maracuja-Joghurt?

Health Score:
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Die kaliumhaltigen Maracujas helfen dem Körper, den Wasserhaushalt auszubalancieren, indem der Mineralstoff unter anderem die Nieren- und Blasentätigkeit anregt. Die Bananen liefern den Mineralstoff Magnesium, der für ein starkes Nervenkostüm sorgt.

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
½ Zitrone (Saft)
1 Msp. Vanillemark
5 Maracujas oder Passionsfrucht
Minze zum Garnieren

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Zubereitung

Schritt 1/4

Die Bananen schälen und mit dem Zitronensaft fein pürieren.

Schritt 2/4

Den Kokosjoghurt mit dem Vanillemark, Vollrohrzucker und etwa 2/3 vom Bananenpüree verrühren. Etwa 2/3 der Creme in vier Gläser füllen.

Schritt 3/4

Eine Passionsfrucht vierteln, die übrigen halbieren und das Mark herausschaben. Mit dem restlichen Bananenpüree vermengen und auf die Gläser verteilen.

Schritt 4/4

Übrigen Joghurt darüber geben und mit Passionsfruchtvierteln und Minze garniert servieren.

Smarter Tipp

Statt Kokosjoghurt kann für diesen Bananen-Maracuja-Joghurt auch laktosefreier Kuhmilchjoghurt verwendet werden.
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