A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Bauernsalat
mit Löwenzahn
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 386 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
100 rote Linse
250 mlklare Brühe (instant)
500 g Tomate
1 Bund Löwenzahn
50 gschwarze Olive (ohne Stein)
200 g Schafskäse
4 EL Weißweinessig
weißer Pfeffer aus der Mühle
6 EL Olivenöl
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/4
Linsen in der Brühe 3 Minuten kochen. Abgießen und auskühlen lassen.
Schritt 2/4
Gurke waschen, längs halbieren und grob würfeln. Gemüsezwiebel schälen und in feine Streifen hobeln. Tomaten waschen und ebenfalls würfeln. Löwenzahn putzen, waschen und abtropfen lassen.
Laden
Schritt 3/4
Alle vorbereiteten Zutaten und die Oliven mischen. Schafskäse in Scheiben schneiden und darauf anrichten.
Schritt 4/4
Aus Essig, Salz, Pfeffer und Olivenöl eine Marinade rühren und über den Salat geben.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Alle Rezepte
Letzte 30 TageBlitzrezepte
Letzte 30 TageVegetarisch
Letzte 30 TageVegan
Letzte 30 TageFischgerichte
Letzte 30 TageNudelgerichte
Letzte 30 TageSalate
Letzte 30 TageDrinks
Letzte 30 TageVorspeisen
Letzte 30 Tage