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Beeren-Eis mit Sahne
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 296 kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
300 ggemischte Beeren TK
3 EL Zucker
1 EL Vanillezucker
1 EL Orangensaft
1 Msp. Orangenschale unbehandelt
250 ml Schlagsahne
Minze zum Garnieren
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Beeren in den Mixer geben. Den Zucker, Vanillezucker, Orangensaft und -abrieb dazu geben und pürieren, sodass nach einigen Minuten eine cremige Masse entsteht.
Schritt 2/2
Die Sahne steif schlagen und unter das kalte Beerenpüree heben. Mit einem Kugelausstecher portionieren und mit Minze garniert servieren.
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