A
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Birnen-Zimt-Essig
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 236 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
236 Kcal (11,2 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
33 g
0 mg
Harnsäure
36 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,3 mg (16,3 %)
Vitamin K
15 µg (25 %)
Niacin
0,8 mg (6,7 %)
42 µg (14 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
0 µg (0 %)
Vitamin C
14 mg (14,7 %)
742 mg (18,6 %)
54 mg (5,4 %)
101 mg (33,7 %)
2,9 mg (18,1 %)
6 µg (4 %)
1,1 mg (13,8 %)
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Zutaten
2
Flaschen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Birnen waschen, trocken, tupfen, halbieren, Kernhaus entfernen und in Spalten schneiden.
Schritt 2/2
Birnenspalten und Zimtstangen in zwei vorbereitete Einmachgläser füllen und mit Essig auffüllen. Gut verschlossen und 2 Wochen an einem kühlen, trockenen Ort lagern. Dann durch ein Sieb gießen und wieder in einem sterilen Gefäß aufbewahren.
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