A
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Bratäpfel
Zubereitung:
50 Min
50 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 256 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
256 Kcal (12,2 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
3,2 g
Zucker gesamt
38 g
11 mg
Harnsäure
31 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
2,9 mg (36,3 %)
Vitamin K
15,1 µg (25,2 %)
Niacin
1,2 mg (10 %)
18 µg (6 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
14,8 µg (37 %)
Vitamin C
25 mg (26,3 %)
324 mg (8,1 %)
27 mg (2,7 %)
25 mg (8,3 %)
0,9 mg (5,6 %)
2 µg (1,3 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
4 große aromatische Äpfel
20 gkandierter Ingwer
30 g Orangeat
2 ELgehackte Haselnüsse
2 EL Honig
1 Msp. Zimt
20 g Butter
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Äpfel waschen, trocken tupfen und mit dem Ausstecher das Kerngehäuse entfernen. Ingwer und Orangeat sehr fein würfeln, mit Haselnüssen und Zimt mischen. Den flüssigen Honig unterrühren.
Schritt 2/2
Eine feuerfeste Form gut einfetten, die Äpfel hineinsetzen. Die Füllung in die Äpfel verteilen, restliche Füllung um die Äpfel legen und auf jeden Apfel ein Butterflöckchen setzen. Im Backofen bei 200 Grad 35 Minuten backen und in der Form servieren.
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