A
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Brot mit Frischkäse, Sardinen, Kapern und Dill
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 355 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
355 Kcal (16,9 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
0,3 µg (7,5 %)
gesättigte Fettsäuren
12,6 g
Zucker gesamt
2 g
56 mg
Harnsäure
86 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
2,9 µg (14,5 %)
Vitamin E
0,9 mg (11,3 %)
Vitamin K
0,5 µg (0,8 %)
Niacin
6,2 mg (51,7 %)
30 µg (10 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
4,6 µg (11,5 %)
Vitamin C
1 mg (1,1 %)
280 mg (7 %)
92 mg (9,2 %)
29 mg (9,7 %)
1,7 mg (10,6 %)
16 µg (10,7 %)
1,2 mg (15 %)
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Zutaten
4
Portionen
4 Scheibe Brot z. B. Holzofenbrot oder Weizenbrot
1 Dose Sardine ohne Haut und Gräten in Öl
250 g Frischkäse
2 EL Kapern
3 Stiel Dill
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitung
Schritt 1/3
Die Brotscheiben goldbraun rösten.
Schritt 2/3
Die Sardinen gut abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken. Mit dem Frischkäse verrühren. Die Hälfte der Kapern fein hacken. Den Dill abzupfen und ebenfalls die Hälfte fein hacken. Zusammen mit den Kapern unter die Creme mengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3/3
Auf die Brotscheiben streichen und mit dem restlichen Dill und Kapern garniert servieren.
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