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Bunte Muschel- und Schneckenplatte
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
6
Portionen
1 Zwiebel
1 Möhre
250 ml Gemüsebrühe (Instant)
250 ml Weißwein
4 Tomate
einige Spinatblatt
einige Dilldolde
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Tomaten überbrühen, die Haut abziehen, die Tomaten halbieren und die Kerne entfernen.
Schritt 2/4
Tomaten würfeln. Paprikaschote in feine Streifen schneiden.
Schritt 3/4
Salate und Blattspinat waschen, trocken tupfen und zusammen mit den Dilldolden eine große Platte auslegen.
Schritt 4/4
Die Muscheln und Schnecken darauf anrichten. Die Tomatenwürfel und Paprikastreifen dazugeben.
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