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Buttermilcheis mit Blaubeeren
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 141 kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
8
Stücke
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Die Heidelbeeren verlesen und etwa die Hälfte mit einer Gabel fein zerdrücken. Zusammen mit den ganzen Beeren in Eisförmchen füllen.
Schritt 2/4
Die Buttermilch mit dem Puderzucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterziehen.
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Schritt 3/4
Auf die Heidelbeeren füllen und nur leicht vermengen. Mindestens 1 Stunde anfrieren lassen.
Schritt 4/4
Dann je einen Eisstiel einstecken und mindestens weitere 3 Stunden frieren lassen.
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