A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Champignons-Sahne-Sauce
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 841 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
841 Kcal (40 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,5 mg (45,5 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
0,8 µg (20 %)
gesättigte Fettsäuren
30,2 g
Zucker gesamt
5 g
143 mg
Harnsäure
84 mg
Vitamin A
0,5 mg (71,4 %)
2,2 µg (11 %)
Vitamin E
1,5 mg (18,8 %)
Vitamin K
12,6 µg (21 %)
Niacin
7,8 mg (65 %)
58 µg (19,3 %)
Pantothensäure
1,7 mg (34 %)
12,5 µg (31,3 %)
Vitamin C
5 mg (5,3 %)
517 mg (12,9 %)
158 mg (15,8 %)
76 mg (25,3 %)
2,1 mg (13,1 %)
14 µg (9,3 %)
2,2 mg (27,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
400 g Penne
Champignons-Sahne-Sauce
400 g Schlagsahne
200 g Kräuterfrischkäse
250 ml Gemüsebrühe
½ TL Steinpilzpulver
150 g Champignons
2 EL Butter
Petersilie klein gehackt
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Nudeln in reichlich Salzwasser laut Packungsanweisung kochen.
Schritt 2/2
Sahne und Gemüsebrühe in einen Topf geben und etwa um 1/3 einkochen. Zwischenzeitlich die Pilze putzen in Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft mischen. Die Pilze dann in heißer Butter in einer Pfanne kurz anbraten. Mit Steinpilzpulver, Salz und Pfeffer würzen und mit der Sahnesoße mischen. Zum Servieren mit gehackter Petersilie garnieren.
Laden
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.