A
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Chili-Kräutersalz
Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 14 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
14 Kcal (0,7 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
1 g
0 mg
Harnsäure
5 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,3 mg (3,8 %)
Vitamin K
0,5 µg (0,8 %)
Niacin
0,4 mg (3,3 %)
6 µg (2 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
0,4 µg (1 %)
Vitamin C
23 mg (24,2 %)
82 mg (2,1 %)
26 mg (2,6 %)
7 mg (2,3 %)
1,5 mg (9,4 %)
0 µg (0 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
1
Portion
2 getrocknete Chilischoten mittelgroß und mild
1 Zweig Rosmarin
3 Stiel Thymian
1 Msp. Bio-Zitronenschale
1 TL Knoblauch getrocknet
200 g Meersalz grob
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Chilischoten hacken. Den Rosmarin und den Thymian abbrausen, trocken tupfen und die Blättchen abzupfen.
Schritt 2/2
Beides fein hacken und mit der Chili, dem Zitronenabrieb und dem Knoblauch unter das Salz mengen. In eine verschließbare Dose füllen und darin aufbewahren oder verschenken.
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