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Smarter Klassiker
Cocktailsoße
Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 128 kcal
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A
Wie gesund ist Cocktailsoße?
Health Score:
/100
Die Milchsäurebakterien aus dem Joghurt schützen die Schleimhäute im Darm und fördern eine gesunde Darmflora. In dem Milchprodukt ist auch Calcium enthalten, welches unsere Knochen und Zähne stärkt.
Nährwerte pro Portion:
128 Kcal (6,1 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0,3 µg (7,5 %)
gesättigte Fettsäuren
5,4 g
Zucker gesamt
3 g
33 mg
Harnsäure
12 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
1,3 mg (16,3 %)
Vitamin K
5,4 µg (9 %)
Niacin
0,6 mg (5 %)
9 µg (3 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
3,7 µg (9,3 %)
Vitamin C
5 mg (5,3 %)
150 mg (3,8 %)
54 mg (5,4 %)
11 mg (3,7 %)
0,3 mg (1,9 %)
2 µg (1,3 %)
0,2 mg (2,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
150 g Joghurt (3,5 % Fett)
50 g Mayonnaise
1 EL Ketchup
20 ml Orangensaft
1 EL Tomatenmark
1 TLgeriebenen Meerrettich
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Joghurt mit Mayonnaise, Ketchup, Orangensaft, Tomatenmark und dem Meerrettich glatt rühren und mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
Schritt 2/2
Bis zum Servieren kalt stellen.
Smarter Tipp
Eine Cocktailsoße gehört einfach zu Shrimps. Probieren Sie doch mal Shrimps-Spieße vom Grill zusammen mit der leckeren Soße.
Klassisch enthält eine Cocktailsoße auch Cognac, wir haben darauf verzichtet, sodass auch Kinder ohne Problem die Soße essen können.





