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Crostini mit Thunfischcreme
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
1 Dose Thunfisch (im Saft)
1 EL Mayonnaise
1 EL Crème fraîche
weißer Pfeffer
1 Msp.abgeriebene Zitronenschale
2 EL Zitronensaft
12 Scheibe Baguette
12 Petersilie zum Garnieren
12 Kapern zum Garnieren
12 Stück Zitrone zum Garnieren
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Tunfisch abtropfen lassen und grob zerpflücken. Knoblauch und Schalotte schälen und fein hacken. Fisch mit Schalotten, Knoblauch, Zitronenschale, Zitronensaft, Mayonnaise und Crème fraiche im Mixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Schritt 2/2
Auf geröstete Weißbrotscheiben streichen und mit je einem Petersilienblättchen sowie einem Zitronenstück und einer Kaper garnieren.
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