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Gesundes Grundrezept
Crunchy Leinsamen-Granola
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Wie gesund ist Crunchy Leinsamen-Granola?
Süß, leicht herb – die roten Gojibeeren sind vitamin- und eisenreich, außerdem strotzen sie vor Antioxidantien. Sie verbessern die Stimmung und tun Niere sowie Leber rundum gut. Neben ihren quellfähigen Fasern und Omega-3-Fettsäuren trumpfen Leinsamen auch mit Kalium für einen normalen Blutdruck auf.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Ein Backblech mit Backpapier belegen. Mandeln und Nüsse hacken. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen. Kokosöl in einem Topf bei kleiner Hitze leicht flüssig werden lassen, mit dem Ahornsirup mischen und über die Zutaten in der Schüssel geben.
Alles gut mischen und auf dem Backblech ausbreiten. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) ca. 15 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen.
