A
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Dickmilch-Tomaten-Drink
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 161 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
161 Kcal (7,7 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,4 µg (10 %)
gesättigte Fettsäuren
2,5 g
Zucker gesamt
17 g
11 mg
Harnsäure
14 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
1,8 mg (22,5 %)
Vitamin K
13,9 µg (23,2 %)
Niacin
1,5 mg (12,5 %)
41 µg (13,7 %)
Pantothensäure
0,6 mg (12 %)
7,5 µg (18,8 %)
Vitamin C
31 mg (32,6 %)
386 mg (9,7 %)
119 mg (11,9 %)
24 mg (8 %)
0,5 mg (3,1 %)
8 µg (5,3 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
2
Glass
200 g Dickmilch
1 Stiel Basilikum
200 gpassierte Tomaten
1 EL Ajvar
1 TL Zitronensaft
1 EL Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitung
Schritt 1/4
Die Dickmilch cremig rühren und in zwei Gläser füllen.
Schritt 2/4
Die Basilikumblätter in Streifen schneiden und etwa die Hälfte davon in die Tomaten rühren.
Schritt 3/4
Das Aivar, Zitronensaft und Öl unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4/4
In die Gläser füllen und mit übrigem Basilikum bestreut servieren.
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