A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Dinks mit Wildkräutern
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 148 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
148 Kcal (7 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Zucker gesamt
30 g
0 mg
Harnsäure
52 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,7 mg (21,3 %)
Vitamin K
47,2 µg (78,7 %)
Niacin
1,5 mg (12,5 %)
50 µg (16,7 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
4 µg (10 %)
Vitamin C
38 mg (40 %)
609 mg (15,2 %)
59 mg (5,9 %)
32 mg (10,7 %)
1,4 mg (8,8 %)
7 µg (4,7 %)
0,6 mg (7,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
2
Glass
1 Bundgemischte Wildkräuter z. B. Taubnessel, Brennessel, Goldnessel
1 unbehandelte Zitrone Saft
500 ml Apfelsaft
Veilchenblüte zum Garnieren
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Gurke schälen, der Länge nach halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und fein hacken.
Schritt 2/2
Mit der Gurke, dem Zitronensaft und Apfelsaft in einem Mixer fein pürieren. Abschmecken, auf Gläser verteilen und servieren. Nach Belieben mit Veilchenblüten garnieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.