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Eingelegte Sardellen

Eingelegte Sardellen

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 415 kcal
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Wie gesund ist Eingelegte Sardellen?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

2 Portionen
½ Handvoll Petersilie
1 rote Chilischote
100 g Sardellenfilets in Öl
8 EL Olivenöl

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Zubereitung

Schritt 1/2

Die Petersilie abbrausen, trocken schütteln und die Blättchen fein hacken. Den Knoblauch abziehen und ebenfalls fein hacken. Die Chili waschen, längs halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Die Sardellenfilets abtropfen lassen und mit den vorbereiteten Zutaten und dem Olivenöl mischen und ca. 3 Stunden ziehen lassen.

Schritt 2/2

Dazu passt geröstetes Weißbrot.

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