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Eingelegte Tomaten mit Käse und Oliven
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 516 kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
300 g Schafskäse
250 g Cocktailtomate
3 ELgrüne Olive
2 ELschwarze Olive
4 Zweigfrischer Thymian
0,13 l Olivenöl
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Zubereitung
Schritt 1/3
Tomaten waschen, trockentupfen. Schafskäse würfeln. Thymianzweige kleinbrechen. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
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Schritt 2/3
Alle Zutaten in einem Gefäß mischen. Olivenöl mit Salz und Pfeffer verrühren, darübergeben.
Schritt 3/3
An einem kühlen Ort mindestens 2 Tage marinieren. Vor dem Servieren nochmals mit Pfeffer aus der Mühle würzen.
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